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    学校召开2025年秋季学期校园食品安全工作会议

    信息来源:总务部 发布日期:2025-09-23

    9月19日上午,学校2025年秋季学期校园食品安全工作会议暨9月份食品安全调度会在煤炭无人化开采数智技术全国重点实验室1号会议室召开。校党委常委、副校长、校食品安全总监张平松出席会议并讲话。

    张平松充分肯定了近期学校食品安全工作。他指出,学校正处于快速发展的关键时期,校企要认真贯彻落实上级最新文件精神,推动校园餐饮工作再上新台阶为共同目标而努力奋斗。他要求,一是校企要融成共识,始终坚持学生食堂公益性定位不动摇,以服务好师生为出发点,紧盯学校发展大局,从而实现企业自身发展;二是将严管当成习惯,校企深入贯彻落实“四个最严”要求,全方位全过程全员监管,充分发挥第三方监管作用,守护校园食品安全;三是细节决定成败,主动了解师生诉求及喜好,掌握食堂现场的情况,将工作中心与师生需求相结合,以达到满意度进一步提升;四是安全永远是底线,安全是校园餐饮工作基础,校企要有底线思维,细化安全措施,强化主体责任和直接责任,统筹推进各项工作,让师生吃的安全、吃的营养、吃的健康、吃的舒心;五是提升品牌效应,积极发挥在校餐饮企业的各自优势,专研“一堂一品”,形成让师生慕名而来的企业特色菜品;六是规矩成就未来,全校餐饮人应把规矩意识内化于心、外化于行,工作之中一以贯之,成就事业更高更好更快发展,为学校创建“双一流”贡献应有力量。

    会议传达学习了上级文件,通报了日常监督检查情况,反馈了9月份食品安全第三方风险评估情况,研究部署了学校80周年庆餐饮相关活动。参会各餐饮企业负责人进行了交流发言。

    总务部及所属部门相关负责人,第三方食品安全评估公司主要负责人,在校服务餐饮企业主要负责人、现场经理等40余人参加会议。