工作职责：

1.做好师生餐饮保障与正常供应工作。

2.依据《安徽理工大学学生食堂监督管理办法》《安徽理工大学食堂考核奖励办法》等，对托管食堂实施监管，兑现奖惩。

3.做好食堂经营服务的监督、指导工作，编发检查通报。

4.经常性开展食品安全检查，积极预防和科学处置食品安全事件。

5.督促食堂餐饮承包企业认真履行经营服务合同，确保饭菜质量和价格稳定。

6.做好食堂合格供应商备案管理工作。

7.定期对学生食堂（含幼儿园）食品及原材料进行抽检，强化抽检结果运用，提升食品安全提前干预制度。

8.积极与师生交流、沟通，认真听取师生对食堂工作的意见和建议，及时整改落实。

9.督促餐饮企业加强员工思想教育，及时按要求报备人员信息。

10.完成领导交办的其他工作。

联系电话： 0554-6682790