8月28日上午,淮南市高新区市场监督局专项检查组来校检查餐饮服务保障工作,总务部负责同志陪同检查。
检查组先后来到仁苑食堂一楼、二楼以及爱苑食堂,检查了餐厅、后堂、粮库、冷库、调味品仓库等区域,并对食堂的用水用电用气、餐具消毒,人员的健康证等情况进行了全面细致的检查。在检查过程中,检查组对发现的问题提出了整改措施,要求限期整改;要求日常食材管理要做好台账登记,严防采购不合格食物;要完善硬件设施,提高食堂工作人员安全、卫生意识,杜绝食品安全事故的发生。
检查现场
总务部负责同志对检查组的指导表示感谢,要求各食堂经理要提高工作责任心,不放松任何一个操作环节,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。