仪式现场（摄影：姚春）
仪式上，郑明东代表学校对在餐厅建设过程中给予关心和支持的各位领导及各相关部门表示衷心的感谢，表达了对平苑食堂梅花餐厅的美好期待，希望餐厅秉承“师生为本、用心服务”的服务宗旨，以高起点、高标准、高品质的经营和管理，全心全意地为学生服务。
平苑食堂梅花餐厅的经营企业是南京梅花餐饮管理有限公司，是南京市工商局注册登记的最早一批股份制集体企业，一直从事餐饮业经营。公司负责人表示将争取以一流的管理、一流的水平为安理师生打造安全优质舒适的餐饮服务。新校区综合办、研究生院、基建处等有关职能部门领导参加了仪式。
（撰稿、核稿：后勤保障部 姚春、吴秀清，李勐）
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