为切实加强食堂食品质量监管，5月23日、24日，后勤保障处处长秦朗带领相关中心（科室）负责人组成检查组，对全校食堂饭菜质量价格进行了专项检查。
检查组利用早晚就餐时间，对学生食堂早餐主食和晚餐菜肴的质量、配比、价格进行了随机抽查，对售卖的面食、炒菜、汤类等食品进行现场称重检查。检查中通过随机询问就餐学生，了解学生对食堂卫生、饭菜价格、服务态度等方面的意见和建议。秦朗强调，食堂经营必须以保障基本大伙供应为主，确保饭菜价格基本稳定，尤其是在主食、低价菜、免费汤的保障上，务必做到保质保量、价格合理，充分体现高校食堂的“公益性”。
检查结束后，后勤保障处将对搜集到的各项数据进行认真分析对比，为进一步研究制定食堂食品质量标准和指导价，强化食堂经营过程管理提供参考依据。
（撰稿、核稿：后勤保障处 刘恬、秦朗 编辑、审稿：宣传部 夏雅凤、董淑平）
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