11月2日至30日，后勤保障处组织8家餐饮企业在校内全部学生食堂开展了为期一个月的“光盘行动”活动，在学生当中营造了“制止餐饮浪费，珍惜粮食”的良好氛围。

加强宣传，促进“制止浪费、节约粮食”深入人心。各食堂在醒目位置张贴有关于节约粮食的横幅标语，每张餐桌上都放置了宣传标牌，力求让每一位进入食堂的学生都能看到看清。同时，采取“你光盘，我奖励”的光盘行动，设置了豆浆、苹果、香蕉、免费菜品等奖品，不仅吸引了学生的注意力，也激发了大家参与和践行“光盘行动”的积极性。为使宣传工作更加到位，本次活动还联合了校大学生学习生活与服务中心，各食堂楼层均安排学生负责相应宣传工作，达到了良好的效果。

活动现场（摄影：后勤保障处新媒体工作室）

改进管理，力求制止餐饮浪费工作取得实际成效。部分食堂在菜式菜量上也做出了相应的调整，如平苑食堂的“一价两菜式”，仁苑食堂的免费添饭，学生们可按需选择份量，减少不必要的浪费；此外，为迎合学生们的口味，避免因学生个人喜好造成的浪费，有的食堂还引进了新菜式，尽量减少“购而不食、食而不尽”等情况发生。据各食堂经理介绍，活动开展以来，各食堂的日均剩饭剩菜明显有所减少，比往常减少了三分之一左右。

本次活动在学生中反响甚佳。在采访期间，我们了解到学生们普遍对这样的活动很感兴趣，都认为节约粮食是一件有必要且能够做到的事。有的同学坦言，奖励与否对他们并不重要，但有了奖励无疑能让更多人主动参与进来，即使活动结束，他们也将继续坚持践行“光盘行动”。

(撰稿、核稿：总务部 吴怀胜、学生记者 吕鹏、田玉、储照青、王发红、汤海峰、

司雪晴、夏欣然、仇建华、徐小倩、梁锦琛、桑坤龙，总务部 林浩伟)